Louisiana, vùng đất miền Nam Hoa Kỳ, không chỉ nổi tiếng với những điệu nhạc Jazz ngẫu hứng mà còn là nơi lưu giữ những khu phố cổ kính, nơi thời gian dường như ngừng lại. Mỗi con phố, mỗi tòa nhà đều mang trong mình câu chuyện lịch sử, văn hóa độc đáo, phản ánh sự giao thoa giữa Pháp, Tây Ban Nha và Hoa Kỳ. Hãy cùng Du lịch khắp thế gian khám phá những viên ngọc quý này, để cảm nhận rõ hơn về bản sắc Louisiana không thể trộn lẫn.
Khu Phố Pháp (French Quarter), New Orleans
Khu Phố Pháp, hay còn gọi là Vieux Carré, là trái tim lịch sử của New Orleans, nơi khởi nguồn của thành phố từ năm 1718. Dạo bước trên những con đường lát đá cuội, bạn sẽ ngỡ như lạc vào một Paris thu nhỏ, với những ban công sắt uốn lượn, những tòa nhà sơn màu pastel và những quán cà phê thơm lừng.
Kiến trúc độc đáo
Kiến trúc tại Khu Phố Pháp là sự pha trộn hài hòa giữa phong cách Pháp và Tây Ban Nha, thể hiện rõ nét qua những tòa nhà hai tầng hoặc ba tầng với sân trong xanh mát. Đặc biệt, những ban công sắt uốn lượn là điểm nhấn không thể bỏ qua, tạo nên vẻ đẹp quyến rũ và lãng mạn cho khu phố này.
Ban công sắt uốn lượn đặc trưng tại Khu Phố Pháp, New Orleans
Các hoạt động không thể bỏ lỡ
- Thưởng thức nhạc Jazz: Khu Phố Pháp là nơi khai sinh ra nhạc Jazz, vì vậy đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những buổi biểu diễn sống động tại các câu lạc bộ nhạc Jazz nổi tiếng trên đường Bourbon.
- Ghé thăm Quảng trường Jackson: Quảng trường Jackson là trung tâm của Khu Phố Pháp, nơi tập trung nhiều nghệ sĩ đường phố, họa sĩ và các quán cà phê ngoài trời. Tại đây, bạn có thể chiêm ngưỡng Nhà thờ St. Louis, một công trình kiến trúc tuyệt đẹp với ba ngọn tháp cao vút.
- Khám phá Chợ Pháp (French Market): Chợ Pháp là một trong những khu chợ lâu đời nhất ở Hoa Kỳ, nơi bạn có thể tìm thấy đủ loại hàng hóa, từ đồ lưu niệm, quần áo đến các món ăn đặc sản của Louisiana.
- Tham gia lễ hội Mardi Gras: Nếu có dịp đến New Orleans vào tháng 1 hoặc tháng 2, đừng bỏ lỡ lễ hội Mardi Gras, một lễ hội hóa trang lớn nhất thế giới với những cuộc diễu hành đầy màu sắc, âm nhạc sôi động và những món ăn hấp dẫn.
Ẩm thực đặc sắc
Khu Phố Pháp là thiên đường ẩm thực với vô vàn lựa chọn hấp dẫn. Dưới đây là một vài món ăn bạn không nên bỏ lỡ:
- Gumbo: Món súp đặc trưng của Louisiana, thường được làm từ hải sản, thịt gà hoặc xúc xích, rau củ và gạo.
- Jambalaya: Món cơm trộn kiểu Creole, với các nguyên liệu tương tự như Gumbo nhưng được chế biến theo cách khác.
- Beignets: Bánh rán kiểu Pháp, thường được rắc đường bột và ăn kèm với cà phê sữa (café au lait) tại quán Café Du Monde nổi tiếng.
- Po’ boys: Bánh mì sandwich kẹp thịt hoặc hải sản chiên giòn, một món ăn đường phố phổ biến ở New Orleans.
Khu Phố Cổ Natchitoches
Natchitoches, thành phố lâu đời nhất ở Louisiana, được thành lập năm 1699 bởi người Pháp. Khu phố cổ Natchitoches là một viên ngọc ẩn mình, với những con phố yên bình, những ngôi nhà cổ kính và những câu chuyện lịch sử thú vị.
Vẻ đẹp cổ kính
Khu phố cổ Natchitoches mang đậm phong cách kiến trúc Pháp thuộc địa, với những ngôi nhà gỗ xinh xắn, những hàng cây xanh mát và những con đường lát gạch đỏ. Dạo bước quanh khu phố này, bạn sẽ cảm nhận được sự thanh bình và thư thái, khác hẳn với sự náo nhiệt của New Orleans.
Các điểm tham quan nổi bật
- Bảo tàng Nhà Steel Magnolia: Ngôi nhà này là bối cảnh của bộ phim nổi tiếng “Steel Magnolias”, một câu chuyện cảm động về tình bạn và gia đình.
- Nhà thờ Immaculate Conception: Nhà thờ cổ kính với kiến trúc Gothic Revival tuyệt đẹp, là một trong những biểu tượng của Natchitoches.
- Sông Cane: Đi thuyền trên sông Cane là một trải nghiệm thú vị, giúp bạn chiêm ngưỡng vẻ đẹp tự nhiên của vùng đất này và tìm hiểu về lịch sử của nó.
- Lễ hội Giáng sinh Natchitoches: Vào mỗi dịp Giáng sinh, Natchitoches được trang hoàng lộng lẫy với hàng ngàn ánh đèn, tạo nên một không gian lung linh và huyền ảo.
Khám phá ẩm thực địa phương
Natchitoches cũng có những món ăn đặc sản riêng, bạn nên thử:
- Natchitoches Meat Pies: Bánh nhân thịt đặc trưng của vùng, thường được chiên giòn và ăn kèm với nước sốt.
- Crawfish Étouffée: Món hầm tôm càng kiểu Cajun, với hương vị đậm đà và cay nồng.
- Pecan Pie: Bánh hồ đào, một món tráng miệng ngọt ngào và béo ngậy.
Thị trấn St. Francisville
St. Francisville là một thị trấn nhỏ nằm dọc theo sông Mississippi, nổi tiếng với những đồn điền cổ kính và kiến trúc độc đáo. Thị trấn này là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích lịch sử và muốn tìm hiểu về cuộc sống ở miền Nam Hoa Kỳ vào thế kỷ 19.
Đồn điền cổ kính
St. Francisville có nhiều đồn điền cổ kính được bảo tồn tốt, mỗi đồn điền mang một vẻ đẹp riêng và kể một câu chuyện lịch sử khác nhau. Một số đồn điền nổi tiếng bao gồm:
- Đồn điền Rosedown: Đồn điền Rosedown nổi tiếng với khu vườn tuyệt đẹp, được thiết kế theo phong cách Pháp.
- Đồn điền Oakley: Đồn điền Oakley là nơi nhà tự nhiên học John James Audubon từng sống và làm việc.
- Đồn điền The Myrtles: Đồn điền The Myrtles được cho là một trong những ngôi nhà ma ám nhất ở Hoa Kỳ.
Khám phá kiến trúc độc đáo
Kiến trúc ở St. Francisville là sự kết hợp giữa phong cách Hy Lạp phục hưng và kiến trúc Creole, tạo nên một vẻ đẹp độc đáo và quyến rũ. Dạo bước trên những con phố của thị trấn, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những ngôi nhà cổ kính với cột trụ cao vút, ban công rộng rãi và những chi tiết trang trí tinh xảo.
Các hoạt động thú vị
- Tham quan các đồn điền: Tham quan các đồn điền cổ kính là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến St. Francisville. Bạn sẽ được tìm hiểu về lịch sử của vùng đất này, cuộc sống của những người chủ đồn điền và những người nô lệ.
- Đi bộ đường dài trong Công viên Tiểu bang Tunica Hills: Công viên Tiểu bang Tunica Hills là một khu rừng nguyên sinh với nhiều con đường mòn đi bộ đường dài, thác nước và khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp.
- Mua sắm đồ cổ: St. Francisville có nhiều cửa hàng bán đồ cổ, nơi bạn có thể tìm thấy những món đồ độc đáo và mang đậm dấu ấn lịch sử.
Khám phá những khu phố cổ ở Louisiana là một hành trình thú vị, đưa bạn ngược thời gian để tìm hiểu về lịch sử, văn hóa và con người của vùng đất này. Từ sự náo nhiệt của Khu Phố Pháp ở New Orleans đến vẻ đẹp cổ kính của Natchitoches và St. Francisville, mỗi khu phố đều mang một nét quyến rũ riêng, hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Hãy để Du lịch khắp thế gian đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá Louisiana, để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của vùng đất miền Nam Hoa Kỳ này.