Phở, món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam, đặc biệt là phở Hà Nội, từ lâu đã vang danh khắp chốn. Hương vị thanh tao, đậm đà, hòa quyện giữa nước dùng ngọt ngào, bánh phở mềm mịn, thịt bò tươi ngon, cùng rau thơm đặc trưng đã chinh phục biết bao thực khách. Giữa vô vàn quán phở ở Hà Nội, đâu là những địa chỉ thực sự nổi bật, xứng đáng để bạn ghé thăm và thưởng thức? Hãy cùng khám phá danh sách “Top 12 những quán phở ngon nhất Hà Nội” để có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất nhé!
1. Phở Bát Đàn – Quán phở gia truyền lâu đời bậc nhất Hà Nội
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00 & 18:00 – 20:30
Giá tham khảo: 30.000 – 55.000 VNĐ
Nhắc đến phở Hà Nội, không thể bỏ qua phở Bát Đàn, một trong những quán phở lâu đời nhất Thủ đô. Với hơn 50 năm tuổi, phở Bát Đàn đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội. Bí quyết gia truyền qua nhiều thế hệ đã tạo nên hương vị đặc trưng, khó lẫn vào đâu được.
Phở Bát Đàn – Quán phở gia truyền với hương vị truyền thống đặc trưng của Hà Nội
Điểm đặc biệt của phở Bát Đàn nằm ở nước dùng được ninh kỹ từ xương ống, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà. Bánh phở dẻo dai, thịt bò mềm ngọt, gầu bò giòn tan. Quán thường xuyên đông khách, đặc biệt vào giờ cao điểm, nên bạn hãy chuẩn bị tinh thần xếp hàng để thưởng thức món phở trứ danh này nhé. Một mẹo nhỏ là nên đi từ 2 người trở lên, một người xếp hàng, người còn lại giữ chỗ.
2. Phở Thìn Bờ Hồ – Hương vị béo ngậy làm nên thương hiệu
Địa chỉ: 61 Đinh Tiên Hoàng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 6:30 – 20:30
Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ
Phở Thìn Bờ Hồ là một trong những quán phở có tuổi đời lâu nhất Hà Nội, với hơn 70 năm phục vụ thực khách. Điều đặc biệt là quán chỉ bán duy nhất một món: phở bò tái lăn. Tuy đơn giản, nhưng hương vị độc đáo của món phở này đã chinh phục biết bao thế hệ người Hà Nội.
Phở Thìn Bờ Hồ – Quán phở lâu đời nổi tiếng với món phở tái lăn đặc trưng
Thịt bò được xào chín tới cùng hành, tỏi, gừng, sau đó mới cho vào bát phở, tạo nên hương vị thơm nồng, đậm đà. Nước dùng béo ngậy với lớp mỡ gà vàng óng. Phở Thìn Bờ Hồ đặc biệt ngon khi ăn kèm với trứng gà và quẩy nóng. Nếu bạn là người thích hương vị đậm đà, béo ngậy, thì phở Thìn Bờ Hồ là một lựa chọn không thể bỏ qua.
3. Phở Lý Quốc Sư – Thương hiệu phở ngon nổi tiếng khắp Hà Nội
Địa chỉ:
- 10 Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- N2A Hoàng Minh Giám, quận Thanh Xuân, Hà Nội.
- 26 lô 6 Tố Hữu, Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội.
Phở Lý Quốc Sư là một trong những thương hiệu phở nổi tiếng nhất Hà Nội, với nhiều chi nhánh trải khắp thành phố. Điểm đặc biệt của phở Lý Quốc Sư là chất lượng nước dùng và thịt bò. Nước dùng được ninh từ xương ống và các loại gia vị đặc biệt, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà.
Phở Lý Quốc Sư – Chuỗi cửa hàng phở nổi tiếng với hương vị phở truyền thống đặc biệt
Thịt bò được thái lát mỏng, bày trí đẹp mắt, có nhiều lựa chọn như tái, chín, nạm, gầu… Bạn có thể thưởng thức một bát phở nóng hổi vào buổi sáng để nạp năng lượng cho một ngày mới khám phá Hà Nội.
4. Phở Gánh Hàng Chiếu – Hương vị phở đêm khuya độc đáo
Địa chỉ: Ngã 4 Hàng Chiếu, Hàng Đường, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 3:00 – 7:00
Giá tham khảo: 25.000 – 55.000 VNĐ
Phở Gánh Hàng Chiếu là một quán phở đặc biệt, chỉ mở vào ban đêm, từ 3 giờ sáng đến 7 giờ sáng. Tuy chỉ là một gánh phở nhỏ, không bàn ghế, nhưng quán luôn đông khách, đặc biệt là những người lao động về khuya hoặc những bạn trẻ thích khám phá ẩm thực đêm Hà Nội.
Phở Gánh Hàng Chiếu – Quán phở đêm khuya nổi tiếng với hương vị đậm đà khó quên
Phở Gánh Hàng Chiếu có hương vị đậm đà, thơm ngon, với nước dùng ninh từ xương ống, thịt bò mềm ngọt, bánh phở dai dai. Quán chỉ có ba loại: phở chín, phở tái và phở bò sốt vang. Giá cả bình dân cũng là một điểm cộng của quán phở này.
5. Phở Sướng Phố Cổ – Tinh hoa ẩm thực Hà Nội
Địa chỉ: 24 ngõ Trung Yên – 36B Mai Hắc Đế
Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ
Phở Sướng là một trong những quán phở ngon lâu đời và nổi tiếng ở Hà Nội, thu hút thực khách bởi hương vị mộc mạc, tinh tế. Tên gọi “Sướng” gợi sự tò mò, kích thích vị giác của người thưởng thức.
Phở Sướng Phố Cổ – Hương vị phở thanh đạm, tinh tế làm say lòng thực khách
Nước dùng phở Sướng có vị ngọt thanh từ thịt bò và gia vị, không gây ngấy. Bánh phở mềm mịn, thịt bò đa dạng như tái, chín, nạm, gầu… Quẩy nóng của quán cũng rất được yêu thích. Phở Sướng luôn nhận được đánh giá cao từ người dân địa phương và du khách.
6. Phở Vui Hàng Giầy – Thưởng thức phở, thêm niềm vui
Địa chỉ: 25 Hàng Giầy, quận Hoàn Kiếm
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 VNĐ
Phở Vui với cái tên gọi thân thiện, mang đến cảm giác thoải mái, tràn đầy năng lượng cho thực khách. Tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều loại phở khác nhau như tái, chín, tái nạm, sốt vang, tái gầu… với bánh phở dẻo dai, hành hoa, tỏi ớt, chanh tươi.
Phở Vui Hàng Giầy – Thưởng thức phở ngon, tràn đầy năng lượng mỗi ngày
7. Phở Cường 23 Hàng Muối – Hương vị phở bò được yêu thích nhất
Địa chỉ: 23 Hàng Muối, quận Hoàn Kiếm
Giờ mở cửa: 6:30 – 22:00
Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ
Phở Cường là một trong những thương hiệu phở bò nổi tiếng và được yêu thích nhất ở Hà Nội. Quán thu hút khách bởi chất lượng đặc biệt của tô phở và giá cả phải chăng.
Phở Cường 23 Hàng Muối – Quán phở bò ngon được nhiều người yêu thích tại Hà Nội
Thịt bò tươi ngon, thường được ăn tái để giữ nguyên vị ngọt. Nước dùng thơm ngọt, đậm vị xương hầm, thanh trong mà vẫn đậm đà. Tô phở tái bốc khói nghi ngút, hành lá xanh nhẹ, vắt thêm chút chanh, ớt, ăn kèm với thịt bò và bánh phở mềm thì còn gì tuyệt vời hơn.
8. Phở Bò Phú Xuân 36 Hàng Da – Bữa sáng ngon miệng đậm chất Hà Nội
Địa chỉ: 36 Hàng Da, quận Hoàn Kiếm
Giờ mở cửa: 5:30 – 12:30
Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 VNĐ
Phở bò Phú Xuân nằm ở phố Hàng Da, gần chợ Hàng Da, có vị trí dễ tìm và không gian sạch sẽ, gọn gàng. Quán rất đông khách vào buổi sáng.
Phở Bò Phú Xuân 36 Hàng Da – Thưởng thức bát phở đậm đà hương vị Hà Nội
Hương vị tô phở rất chất lượng, nước dùng đậm đà vừa miệng, thịt nhiều và ngon. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn. Đặc biệt, nước dùng không mì chính, không chất bảo quản, ngọt tự nhiên, thịt tươi ngon.
9. Phở Bò Lâm Hàng Vải – Hương vị phở bò lõi trứ danh
Địa chỉ: 48 Hàng Vải, quận Hoàn Kiếm
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
Giá tham khảo: 20.000 – 66.000 VNĐ
Phở bò Lâm nổi tiếng là thương hiệu phở lâu đời, chuyên phục vụ bò lõi ngon nhất tại Hà Nội. Quán thu hút rất nhiều khách hàng đến thưởng thức mỗi ngày.
Phở Bò Lâm Hàng Vải – Quán phở bò lõi ngon nhất nhì Hà Nội
Với hương vị được lưu truyền từ lâu đời, nước phở trong, đậm đà, thịt lõi tuyệt vời, quẩy ngon không đâu sánh bằng.
10. Phở Bò Gốc Gạo Ngọc Hà – Phở sốt vang ngon khó cưỡng
Địa chỉ: 158 Ngọc Hà, quận Ba Đình
Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ
Ngoài những món phở chín, nạm, tái… thì quán còn nổi tiếng với món phở sốt vang. Nước dùng ngọt thanh, không có vị mì chính, có cả hành tây nên rất đậm vị.
Phở Bò Gốc Gạo – Địa chỉ thưởng thức phở sốt vang ngon nhất Hà Nội
Đây là quán phở hiếm hoi bán phở sốt vang buổi sáng ở Hà Nội. Bạn có thể gọi phở sốt vang nước trong (tức nước phở thường) hoặc phở sốt vang chan đều rất hấp dẫn.
11. Phở 10 Lý Quốc Sư – Hương Vị Truyền Thống Trong Không Gian Hiện Đại
Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Nhắc đến phở Lý Quốc Sư, người ta nghĩ ngay đến một thương hiệu phở lâu đời, nổi tiếng với hương vị truyền thống đặc trưng. Quán phở này đã trải qua nhiều năm phát triển, nhưng vẫn giữ được công thức gia truyền, mang đến cho thực khách những bát phở thơm ngon, đậm đà.
Điểm đặc biệt của phở 10 Lý Quốc Sư nằm ở nước dùng được ninh từ xương ống, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên. Thịt bò tươi ngon, được thái lát mỏng, mềm mại, ăn kèm với bánh phở dai dai, rau thơm tươi xanh. Không gian quán được thiết kế hiện đại, sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
12. Phở Gia Truyền Bát Đàn – Nét Cổ Kính Giữa Lòng Hà Nội
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Phở Gia Truyền Bát Đàn là một trong những quán phở cổ nhất Hà Nội, với hơn 50 năm lịch sử. Quán phở này không chỉ nổi tiếng với hương vị phở gia truyền, mà còn thu hút thực khách bởi không gian cổ kính, mang đậm nét Hà Nội xưa.
Bát phở ở đây có hương vị đặc trưng, nước dùng trong veo, thơm ngọt, thịt bò mềm, bánh phở dai. Quán luôn đông khách, đặc biệt là vào buổi sáng và buổi tối. Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị phở cổ truyền Hà Nội, thì Phở Gia Truyền Bát Đàn là một lựa chọn không thể bỏ qua.
Hà Nội còn vô vàn những quán phở ngon khác đang chờ bạn khám phá. Hãy lên kế hoạch và tự mình trải nghiệm hương vị phở đặc trưng của Thủ đô nhé! Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và những kỷ niệm đáng nhớ tại Hà Nội.