Washington D.C., không chỉ là thủ đô chính trị mà còn là một thành phố sôi động với nền văn hóa ẩm thực phong phú. Từ những quán ăn bình dân đến các nhà hàng sang trọng, D.C. mang đến vô vàn lựa chọn cho những người yêu thích ẩm thực. Trong số đó, những quán bia lâu đời là điểm đến không thể bỏ qua, nơi bạn có thể cảm nhận được lịch sử, văn hóa và hương vị đặc trưng của thành phố. Hãy cùng “Du lịch khắp thế gian” khám phá những quán bia huyền thoại này, nơi thời gian dường như ngừng lại và những câu chuyện được kể qua từng ly bia.
Khám phá Old Ebbitt Grill: Biểu tượng ẩm thực xuyên thế kỷ
Old Ebbitt Grill, thành lập từ năm 1856, là một trong những nhà hàng lâu đời nhất ở Washington D.C., một chứng nhân sống động của lịch sử Hoa Kỳ. Nơi đây không chỉ là một quán ăn, mà còn là một biểu tượng văn hóa, nơi tụ hội của các chính trị gia, nhà báo và những người nổi tiếng trong suốt hơn một thế kỷ.
Old Ebbitt Grill
Bước chân vào Old Ebbitt Grill, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được không khí cổ kính, sang trọng và ấm cúng. Những bức tường ốp gỗ, đèn chùm lộng lẫy và những bức tranh lịch sử tạo nên một không gian độc đáo, đưa bạn trở về quá khứ. Quán đã từng đón tiếp nhiều đời tổng thống như Grant, Cleveland, Harding và Theodore Roosevelt, biến nơi đây trở thành một phần không thể thiếu của lịch sử chính trị Hoa Kỳ.
Old Ebbitt Grill phục vụ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, với thực đơn đa dạng từ các món ăn cổ điển Mỹ đến hải sản tươi ngon. Quầy bar thô nổi tiếng của quán là nơi bạn có thể thưởng thức hàu tươi ngon và các loại hải sản khác. Đừng quên thử món bánh mì kẹp phô mai cổ điển hoặc một bát ớt đặc trưng, nhâm nhi cùng một ly bia mát lạnh và lắng nghe những câu chuyện chính trị thú vị.
City Tap House: Hòa mình vào không gian bia thủ công và ẩm thực sáng tạo
Nếu bạn là một người yêu thích bia thủ công và muốn trải nghiệm không gian hiện đại, sôi động, City Tap House là điểm đến lý tưởng. Nằm ở trung tâm Khu Phố Tàu, quán rượu này mang đến một bộ sưu tập đa dạng các loại bia thủ công địa phương và quốc tế, cùng với một thực đơn đồ ăn đầy sáng tạo.
City Tap House Burger
Không gian của City Tap House được thiết kế theo phong cách mộc mạc, cởi mở, tạo cảm giác thoải mái và thư giãn. Bạn có thể lựa chọn ngồi trong nhà hoặc ngoài trời, thưởng thức bia và ngắm nhìn phố phường nhộn nhịp. Thực đơn của quán bao gồm các món ăn thanh cổ điển như ngô và cua hushpuppies, cánh gà tẩm gia vị, mac cua xanh và phô mai. Ngoài ra, còn có nhiều món ăn Mỹ kinh điển như bánh mì kẹp thịt ngon ngọt, thịt heo kiểu đồng quê và bít tết sườn nướng hoàn hảo.
City Tap House là nơi lý tưởng để tụ tập bạn bè, xem các trận đấu thể thao và thưởng thức những ly bia thủ công thơm ngon. Quán thường xuyên tổ chức các sự kiện đặc biệt như đêm nhạc sống, giảm giá bia và các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
Ben’s Chili Bowl: Hương vị đặc trưng của Washington D.C.
Ben’s Chili Bowl không chỉ là một quán ăn mà còn là một phần lịch sử của Washington D.C. Được thành lập vào năm 1958, quán đã trở thành một biểu tượng của thành phố, nổi tiếng với món “half-smoke” trứ danh.
Một nửa khói từ Ben
“Half-smoke” là một loại xúc xích đặc biệt, được hun khói trước khi nướng, tạo nên hương vị cay nồng độc đáo. Món ăn này thường được phục vụ với ớt, mù tạt và hành tây trên một chiếc bánh mì mềm. Ben’s Chili Bowl cũng nổi tiếng với món ớt thịt bò thơm ngon, được chế biến theo công thức gia truyền.
Quán đã trở thành một điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Nhiều người nổi tiếng và chính trị gia đã từng ghé thăm Ben’s Chili Bowl, góp phần làm nên danh tiếng của quán. Đến với Ben’s Chili Bowl, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn được trải nghiệm không khí ấm cúng, thân thiện và cảm nhận được tinh thần của Washington D.C.
Lời kết
Hành trình khám phá những quán bia lâu đời tại Washington D.C. là một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ. Bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon, thức uống tuyệt vời mà còn được hòa mình vào không khí lịch sử, văn hóa và con người của thành phố. Hãy đến và cảm nhận sự khác biệt, sự độc đáo của từng quán bia, để hiểu thêm về Washington D.C. và những câu chuyện ẩn sau mỗi ly bia. Đừng quên chia sẻ những trải nghiệm của bạn với “Du lịch khắp thế gian” để cùng nhau khám phá những điều thú vị khác trên khắp thế giới.