Miami, Florida không chỉ nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp và cuộc sống về đêm sôi động, mà còn là một thiên đường ẩm thực đường phố với sự pha trộn độc đáo của các nền văn hóa. Ảnh hưởng mạnh mẽ từ Cuba và Mỹ Latinh đã tạo nên một bức tranh ẩm thực đa dạng, đặc biệt là vào buổi sáng. Hãy cùng khám phá những món ăn sáng phổ biến nhất định phải thử khi bạn đến Florida, để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng và khám phá.
1. Cánh gà sốt tỏi Parmesan
Tuyệt vời cho một buổi sáng cuối tuần thong thả, cánh gà sốt tỏi Parmesan là một món ăn sáng tạo và hấp dẫn. Món ăn này không chỉ là một món ăn đường phố ở Miami hoàn hảo cho một đêm uống bia hay xem phim, mà còn là một lựa chọn thú vị để thay đổi khẩu vị buổi sáng. Hương vị tỏi Parmesan đậm đà sẽ đánh thức vị giác của bạn, mang đến một khởi đầu đầy hứng khởi.
Cánh gà sốt tỏi Parmesan, món ăn sáng độc đáo ở Miami
2. Pinchos – Bánh mì nhỏ với topping đa dạng
Mang đậm hương vị Cuba, pinchos là những chiếc bánh mì nhỏ xinh được trang trí với vô vàn loại topping hấp dẫn. Từ thịt nướng, hải sản, rau củ muối chua đến các loại sốt đặc biệt, pinchos mang đến một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và đầy màu sắc. Đây là món ăn sáng lý tưởng để bạn có thể thưởng thức nhiều hương vị khác nhau chỉ trong một lần thử.
Bánh mì Pinchos với nhiều loại topping hấp dẫn, món ăn sáng phổ biến ở Miami
3. Bánh Taco Mahi-Mahi
Nếu bạn là người yêu thích hải sản, đừng bỏ qua món bánh taco mahi-mahi. Cá mahi-mahi tươi ngon được chế biến theo phong cách Tex-Mex, tạo nên một sự kết hợp hài hòa giữa hương vị biển cả và ẩm thực Mỹ Latinh. Bánh taco thường được ăn kèm với bơ, salsa và một chút chanh tươi, mang đến một bữa sáng nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng.
Bánh taco mahi-mahi, sự kết hợp hương vị biển cả và ẩm thực Tex-Mex
4. Thịt nướng Churrasco
Churrasco, món thịt nướng theo phong cách Nam Mỹ, cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng. Thịt được nướng trên xiên lớn và cắt trực tiếp vào đĩa của bạn, đảm bảo độ tươi ngon và nóng hổi. Thường được ăn kèm với sốt chimichurri làm từ tỏi, rau thơm, dầu ô liu và giấm, churrasco mang đến một hương vị đậm đà và khó quên.
Thịt nướng Churrasco, món ăn sáng thịnh soạn theo phong cách Nam Mỹ
5. Empanadas
Empanadas, món bánh nướng hoặc chiên có nguồn gốc từ Tây Ban Nha, là một món ăn sáng tiện lợi và ngon miệng. Vỏ bánh giòn tan bao bọc phần nhân đa dạng, từ thịt bò, thịt gà, phô mai đến rau củ. Tại Miami, bạn có thể tìm thấy empanadas với nhân thịt lợn xay, ớt jalapeno và các loại gia vị đặc trưng.
Bánh Empanadas, món bánh nướng hoặc chiên tiện lợi và ngon miệng
6. Sắn chiên (Yuca Fries)
Thay vì khoai tây chiên thông thường, hãy thử món sắn chiên (yuca fries) độc đáo. Sắn, hay còn gọi là yuca, là một loại củ phổ biến ở Mỹ Latinh. Khi được chiên giòn, sắn có vị ngọt nhẹ và kết cấu dai dai thú vị. Món ăn này thường được ăn kèm với các loại sốt chấm hoặc dùng như một món ăn phụ trong bữa sáng.
Sắn chiên (Yuca Fries), món ăn sáng độc đáo từ củ sắn
7. Bánh mì phô mai nướng
Một món ăn sáng cổ điển và quen thuộc, bánh mì phô mai nướng luôn là một lựa chọn an toàn và ngon miệng. Bánh mì được nướng giòn tan với lớp phô mai chảy mềm, tạo nên một sự kết hợp hoàn hảo. Bạn có thể thưởng thức bánh mì phô mai nướng với cà phê hoặc nước trái cây cho một bữa sáng đơn giản nhưng đầy đủ.
Bánh mì phô mai nướng, món ăn sáng cổ điển và quen thuộc
8. Sốt Chimichurri
Chimichurri, loại sốt tươi ngon có nguồn gốc từ Argentina, không chỉ là một loại gia vị mà còn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Miami. Sốt được làm từ rau mùi tây, tỏi, dầu ô liu, oregano, giấm rượu vang đỏ và các loại gia vị khác. Chimichurri thường được dùng để ăn kèm với thịt nướng, trứng hoặc bánh mì, mang đến một hương vị tươi mát và đậm đà cho bữa sáng của bạn.
Sốt Chimichurri, gia vị tươi ngon không thể thiếu trong ẩm thực Miami
9. Bánh mì kẹp cá
Với nguồn hải sản tươi ngon, Miami là nơi lý tưởng để thưởng thức món bánh mì kẹp cá. Cá được tẩm bột và chiên giòn, sau đó kẹp vào bánh mì cùng với rau xà lách, cà chua và các loại sốt đặc biệt. Bánh mì kẹp cá là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nếu bạn muốn một món ăn no bụng và giàu protein.
Bánh mì kẹp cá, lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng no bụng và giàu protein
10. Bánh Sandwich khổng lồ
Nếu bạn là người có sức ăn lớn, đừng bỏ qua món bánh sandwich khổng lồ tại Miami. Bánh mì được làm theo phong cách Pháp với nhiều loại topping và dầu giấm, tạo nên một bữa sáng hoành tráng và đầy năng lượng. Bạn có thể tìm thấy món bánh này tại các quán ăn đường phố hoặc nhà hàng ở South Beach.
Bánh Sandwich khổng lồ, món ăn sáng hoành tráng cho người có sức ăn lớn
Kết luận
Ẩm thực đường phố Florida, đặc biệt là tại Miami, là một sự kết hợp độc đáo của các nền văn hóa khác nhau. Từ những món ăn mang đậm hương vị Cuba, Mỹ Latinh đến những món ăn quen thuộc của Mỹ, bạn sẽ có vô vàn lựa chọn để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng. Hãy thử những món ăn sáng phổ biến này và khám phá sự đa dạng của ẩm thực Florida! Bạn đã sẵn sàng để lên đường và khám phá ẩm thực Florida chưa?