Hà Nội, trái tim của Việt Nam, không chỉ quyến rũ du khách bởi vẻ đẹp cổ kính, những con phố rợp bóng cây mà còn bởi một kho tàng ẩm thực đường phố vô cùng đặc sắc. Nơi đây, hương vị truyền thống hòa quyện cùng nhịp sống sôi động, tạo nên một bức tranh ẩm thực đa sắc màu mà bất cứ ai đặt chân đến cũng phải say lòng. Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực đang tìm kiếm những trải nghiệm vị giác đích thực, hãy cùng “Du lịch khắp thế gian” khám phá những quán ăn đường phố ngon nhất tại Hà Nội, nơi hương vị tinh túy của Thủ đô được lan tỏa một cách chân thực nhất.
Ẩm thực đường phố Hà Nội không chỉ là những món ăn ngon, mà còn là một phần văn hóa, một lối sống đã ăn sâu vào tiềm thức người dân. Từ gánh hàng rong len lỏi trong ngõ nhỏ, đến những quán ăn vỉa hè nhộn nhịp, mỗi địa điểm đều mang đến một câu chuyện, một hương vị riêng biệt. Điều đặc biệt là sự tươi ngon, thanh đạm và sự cân bằng tuyệt vời trong mỗi món ăn. Các đầu bếp đường phố Hà Nội luôn ưu tiên sử dụng nguyên liệu tươi mới, chế biến tỉ mỉ và nêm nếm gia vị tinh tế, tạo nên những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho sức khỏe. Hãy cùng chúng tôi điểm qua những “viên ngọc quý” của ẩm thực đường phố Hà Nội, nơi bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị độc đáo và khó quên của Thủ đô.
Top Quán Ăn Đường Phố Ngon Nhất Hà Nội – Hành Trình Vị Giác Không Thể Bỏ Lỡ
1. Bánh Đúc Nóng – Ấm Lòng Ngày Đông Hà Nội
Bánh đúc nóng là một món quà vặt quen thuộc, đặc biệt được yêu thích vào những ngày đông se lạnh của Hà Nội. Món ăn này mang đến sự ấm áp từ bên trong, với lớp bánh mềm mịn, dẻo thơm được làm từ bột gạo tẻ và bột năng. Điểm nhấn của bánh đúc nóng chính là phần nhân thịt băm rang đậm đà, kết hợp cùng mộc nhĩ giòn sần sật. Khi thưởng thức, bánh được chan ngập trong nước mắm chua ngọt nóng hổi, thêm chút hành phi thơm lừng và rau mùi xanh mát, tạo nên một hương vị hài hòa, khó cưỡng.
Bánh đúc nóng không chỉ là món ăn ngon mà còn gợi nhớ về những ký ức tuổi thơ, về những buổi chiều tan học được mẹ mua cho bát bánh nóng hổi. Dù có nhiều biến tấu và phiên bản khác nhau, bánh đúc nóng truyền thống Hà Nội vẫn giữ được vị thế đặc biệt trong lòng người dân và du khách.
Địa chỉ quán bánh đúc nóng ngon:
- Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân: 8 Ngõ 8B Lê Ngọc Hân, Quận Hai Bà Trưng. Quán nổi tiếng với bánh đúc nóng sánh mịn, nhân thịt đậm đà và nước mắm vừa miệng. Giá cả dao động từ 25.000đ – 30.000đ.
- Oanh Hòe Nhai: Đối Diện 57 An Dương, Quận Tây Hồ. Quán vỉa hè bình dân nhưng bánh đúc nóng ở đây được nhiều người đánh giá cao về hương vị truyền thống. Giá rất phải chăng, từ 5.000đ – 25.000đ.
- Bánh đúc nóng Chợ Nghĩa Tân: B6 Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy. Nằm trong khu chợ Nghĩa Tân nổi tiếng, quán bánh đúc nóng này là điểm đến quen thuộc của nhiều người dân khu vực. Giá từ 10.000đ – 20.000đ.
Bánh đúc nóng Hà Nội thơm ngon, ấm lòng ngày đông
2. Cháo Sườn – Hương Vị Đậm Đà, Quen Thuộc
Cháo sườn là một món ăn đường phố Hà Nội phổ biến và lâu đời, bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ ngóc ngách nào của Thủ đô. Điểm đặc biệt của cháo sườn Hà Nội là hương vị đậm đà, khác biệt so với những nơi khác. Cháo được nấu từ gạo xay, tạo nên độ sánh mịn đặc trưng, không quá loãng cũng không quá đặc. Sườn sụn được ninh mềm, cắt miếng vừa ăn, kết hợp cùng thịt băm, ruốc bông tơi và quẩy giòn rụm, tạo nên một tô cháo đầy đủ hương vị và dinh dưỡng.
Cháo sườn không chỉ là món ăn sáng, mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa xế chiều hay những buổi tối se lạnh. Thưởng thức một tô cháo sườn nóng hổi, thêm chút tiêu xay và ớt bột, nhâm nhi cùng ly sữa đậu nành, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm áp lan tỏa khắp cơ thể.
Địa chỉ quán cháo sườn ngon:
- Cháo sườn Hàng Bồ: 32 phường Hàng Bồ, Hoàn Kiếm. Quán cháo sườn lâu đời và nổi tiếng ở khu phố cổ, được nhiều người yêu thích bởi hương vị truyền thống và chất lượng ổn định.
- Cháo sườn sụn Huyền Anh: 14 P. Đồng Xuân, Đồng Xuân, Hoàn Kiếm. Nằm ngay tại chợ Đồng Xuân, quán cháo sườn này luôn đông khách, đặc biệt vào buổi sáng. Cháo sườn sụn ở đây được ninh mềm, thơm ngon.
- Cháo sườn số 3 Ngõ Huyện: Hàng Trống, Hoàn Kiếm. Quán cháo nhỏ nhưng có tiếng, được biết đến với cháo sườn sánh mịn, đậm đà và phục vụ nhanh nhẹn.
Cháo sườn Hà Nội, món ăn đường phố quen thuộc và được yêu thích
3. Phở – Tinh Hoa Ẩm Thực Việt Nam
Phở không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, và Hà Nội chính là cái nôi của món ăn này. Không có gì ngạc nhiên khi phở luôn đứng đầu trong danh sách những món ăn đường phố Việt Nam được yêu thích nhất trên thế giới. Dạo bước trên bất kỳ con phố nào ở Hà Nội, bạn cũng dễ dàng bắt gặp những quán phở nghi ngút khói, đông nghìn nghịt khách.
Phở Hà Nội chinh phục thực khách bởi sự giản dị nhưng tinh tế. Bánh phở tươi mềm, thịt bò hoặc gà được thái mỏng, hành lá xanh mướt và nước dùng trong veo, đậm đà hương vị xương hầm. Mỗi quán phở lại có bí quyết riêng để tạo nên hương vị đặc trưng, nhưng điểm chung là sự thanh tao, nhẹ nhàng và thơm ngon khó cưỡng.
Địa chỉ quán phở ngon nức tiếng:
- Phở Thìn Lò Đúc: số 13 Lò Đúc, Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng. Phở Thìn nổi tiếng với nước dùng béo ngậy, đậm đà hương vị gừng và hành. Thịt bò tái lăn mềm ngọt. Giá khoảng 50.000đ/bát.
- Phở 10 Lý Quốc Sư: Số 10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm. Thương hiệu phở nổi tiếng, được nhiều du khách biết đến. Phở 10 có nhiều loại phở khác nhau như phở bò tái, chín, nạm, gầu… Giá từ 50.000 – 77.000đ/bát.
- Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm. Quán phở cổ truyền lâu đời, nổi tiếng với phở bò gia truyền. Nước dùng thanh ngọt, thịt bò mềm ngon. Giá từ 30.000 – 55.000đ/bát.
Phở Hà Nội, món ăn quốc hồn quốc túy của Việt Nam
4. Bún Chả – Hương Vị Hà Nội Đậm Đà Khó Quên
Bún chả là một trong những món ăn đường phố Hà Nội được yêu thích nhất, không chỉ bởi người dân địa phương mà còn bởi du khách quốc tế. Món ăn này đặc biệt phù hợp để thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ bữa sáng, bữa trưa đến bữa tối.
Bún chả hấp dẫn bởi những miếng chả nướng được tẩm ướp gia vị đậm đà, nướng trên than hoa thơm lừng. Chả được chia làm hai loại: chả miếng và chả băm, mỗi loại mang đến một hương vị và trải nghiệm khác nhau. Nước mắm chấm bún chả được pha chế theo công thức đặc biệt, chua ngọt hài hòa, thêm chút tỏi ớt và đu đủ xanh giòn sần sật. Bún chả thường được ăn kèm với bún lá và rau sống tươi ngon, tạo nên một bữa ăn cân bằng và đầy đủ hương vị.
Địa chỉ quán bún chả ngon nổi tiếng:
- Bún chả Hương Liên (bún chả Obama): 24 Lê Văn Hưu, Q. Hai Bà Trưng. Quán bún chả nổi tiếng sau khi Tổng thống Obama ghé thăm. Chả nướng thơm ngon, nước mắm đậm đà. Giá: 40.000đ – 85.000đ.
- Bún chả Hàng Than: 34 Hàng Than, Nguyễn Trung Trực, Ba Đình. Quán bún chả lâu đời ở phố Hàng Than, được biết đến với chả miếng dày dặn, tẩm ướp đậm đà. Giá: 35.000đ – 55.000đ.
- Bún chả Đắc Kim: số 1, Hàng Mành, Hoàn Kiếm. Quán bún chả gia truyền, nổi tiếng với chả băm viên tròn, nướng thơm lừng. Giá: 50.000đ – 60.000đ.
Bún chả Hà Nội, món ăn được yêu thích bởi hương vị đặc trưng
5. Các Loại Bánh Rán – Ngọt Ngào Bữa Xế Hà Nội
Bánh rán là một thức quà ngọt ngào, lý tưởng cho bữa xế chiều ở Hà Nội. Dù nguyên liệu đơn giản chỉ là bột gạo nếp và nhân đỗ xanh, nhưng những chiếc bánh rán tại các cửa tiệm lâu đời ở Hà Nội vẫn có sức hấp dẫn đặc biệt. Mỗi ngày, hàng ngàn chiếc bánh rán được bán ra, phục vụ nhu cầu thưởng thức của người dân và du khách.
Hai loại bánh rán nổi tiếng nhất là bánh rán đường và bánh rán mật. Bánh rán đường có lớp vỏ giòn tan, phủ đường trắng mịn, nhân đỗ xanh ngọt bùi. Bánh rán mật có lớp vỏ dẻo hơn, được nhúng qua mật mía vàng óng, thơm lừng. Ngoài ra, bạn cũng nên thử các loại bánh rán khác như bánh rán mặn, bánh gối, bánh khoai, bánh chuối… mỗi loại mang đến một hương vị riêng biệt, đa dạng.
Địa chỉ quán bánh rán ngon:
- Bánh rán cổ truyền mật đường Hàng Chiếu: 52 P. Hàng Chiếu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm. Quán bánh rán lâu đời, nổi tiếng với bánh rán mật đường thơm ngon, vỏ bánh giòn tan.
- Bánh rán mặn Lương Ngọc Quyến: 5 P. Lương Ngọc Quyến, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm. Quán chuyên bánh rán mặn với nhân thịt, miến, mộc nhĩ đậm đà.
- Quán Gốc Đa Lý Quốc Sư: 52 P. Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm. Quán có nhiều loại bánh rán khác nhau, từ bánh rán đường, bánh rán mật đến bánh rán mặn, bánh gối…
Bánh rán Hà Nội, thức quà ngọt ngào cho bữa xế chiều
6. Cà Phê Trứng – Độc Đáo Hương Vị Hà Thành
Cà phê trứng là một trong những điểm nhấn đặc biệt của ẩm thực Hà Nội. Khi đến với Thủ đô, nhiều người không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức loại cà phê độc đáo này. Không giống như cà phê đen hay cà phê sữa đá, cà phê trứng mang đến một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện cùng vị béo ngậy, ngọt ngào của trứng gà, tạo nên một thức uống sánh mịn, thơm ngon và dễ uống.
Để pha được một ly cà phê trứng ngon đúng điệu không hề đơn giản. Người pha chế phải khéo léo đánh bông lòng đỏ trứng gà với đường cho đến khi bông mịn, sau đó đổ từ từ cà phê nóng vào, tạo nên lớp kem trứng bồng bềnh trên bề mặt. Thưởng thức cà phê trứng nóng trong không gian cổ kính của Hà Nội là một trải nghiệm thú vị và đáng nhớ.
Địa chỉ quán cà phê trứng nổi tiếng:
- Café Đinh: tầng 2, 13 Đinh Tiên Hoàng, Hàng Trống, Hoàn Kiếm. Quán cà phê trứng lâu đời, nằm trong một con ngõ nhỏ trên phố Đinh Tiên Hoàng, view Hồ Gươm đẹp. Giá khoảng: 30.000đ.
- Giảng Cafe: 39 Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm. Giảng Cafe được xem là một trong những quán cà phê trứng đầu tiên ở Hà Nội. Cà phê trứng ở đây được pha chế theo công thức gia truyền, rất đặc biệt. Giá khoảng: 35.000đ
- Cafe Phố Cổ: 11 Hàng Gai, Hoàn Kiếm. Quán cà phê có không gian cổ kính, yên tĩnh, cà phê trứng thơm ngon, đậm đà. Giá khoảng: 40.000đ.
Cà phê trứng Hà Nội, thức uống độc đáo và nổi tiếng
7. Bánh Mì – “Ngôi Sao” Ẩm Thực Đường Phố
Nếu bạn đang tìm kiếm những món ăn đường phố ngon nhất Hà Nội, đừng bỏ qua món bánh mì. Bánh mì Hà Nội không chỉ đơn thuần là một món ăn nhanh, mà đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực đường phố Thủ đô. Những chiếc bánh mì tươi giòn, ruột mềm được kẹp bên trong đủ loại nhân hấp dẫn như thịt nướng, pate, trứng, chả lụa, rau sống, dưa chuột, đồ chua… và không thể thiếu nước sốt đậm đà, thơm ngon.
Bánh mì Hà Nội được nhiều du khách quốc tế đánh giá cao, thậm chí còn vượt xa những gì họ từng nghe về nó. Sự kết hợp hài hòa giữa vỏ bánh giòn tan, nhân bánh đậm đà và rau sống tươi mát đã tạo nên một món ăn đường phố tuyệt vời, phù hợp với mọi khẩu vị.
Địa chỉ quán bánh mì ngon:
- Bánh mì Bà Dần: 34 Lò Sũ, Hoàn Kiếm. Quán bánh mì lâu đời, nổi tiếng với bánh mì pate và bánh mì thịt nướng. Giá: 15.000đ – 25.000đ.
- Bánh mì 25: số 25 Hàng Cá, Hoàn Kiếm. Quán bánh mì được nhiều du khách yêu thích, có nhiều loại nhân bánh mì khác nhau, từ truyền thống đến hiện đại. Giá: 25.000đ – 40.000đ.
- Bánh mì Phố cổ: 38 Đinh Liệt, Hàng Đào, Hoàn Kiếm. Quán bánh mì vỉa hè nhưng luôn đông khách, bánh mì ở đây được đánh giá cao về chất lượng và hương vị. Giá: 25.000đ – 50.000đ.
Bánh mì Hà Nội, món ăn đường phố được yêu thích trên toàn thế giới
8. Bánh Cuốn – Thanh Đạm Hương Vị Quê Hương
Bánh cuốn là một món ăn đường phố mang tính biểu tượng của Hà Nội, đặc biệt được ưa chuộng vào bữa sáng. Những lớp bánh cuốn mỏng tang, dẻo mịn được tráng nóng hổi trên bếp, cuộn lấy nhân thịt xay và mộc nhĩ thơm lừng. Bánh cuốn thường được rắc thêm hành phi giòn tan và ăn kèm với nước mắm nóng hổi, thanh đạm nhưng vẫn đậm đà hương vị.
Bánh cuốn không mang vị cay nồng hay đậm đà gia vị như nhiều món ăn Việt Nam khác, nhưng lại có sức hấp dẫn riêng bởi sự thanh nhẹ, tinh tế và hương vị đặc trưng của gạo. Bạn có thể thêm chút ớt hoặc chanh để tăng thêm hương vị cho món ăn. Bánh cuốn không chỉ là món ăn sáng quen thuộc mà còn là một phần văn hóa ẩm thực sâu sắc của người Hà Nội.
Địa chỉ quán bánh cuốn ngon:
- Bánh cuốn Bà Hanh: 26B Thọ Xương, Hoàn Kiếm. Quán bánh cuốn gia truyền, nổi tiếng với bánh cuốn tráng mỏng, nhân thịt đậm đà và nước mắm ngon. Giá: 25.000đ – 40.000đ.
- Bánh cuốn Thanh Vân: 12-14 Hàng Gà, Hoàn Kiếm. Quán bánh cuốn lâu đời ở phố Hàng Gà, được biết đến với bánh cuốn nóng hổi, mềm mịn. Giá: 15.000đ – 40.000đ.
- Bánh cuốn Phượng: 16 Đào Duy Từ, Hoàn Kiếm. Quán bánh cuốn vỉa hè nhưng chất lượng, bánh cuốn ở đây được tráng mỏng, nhân vừa vặn. Giá: 15.000đ – 40.000đ.
Bánh cuốn Hà Nội, món ăn sáng thanh đạm và tinh tế
9. Thịt Xiên Nướng – Món Ăn Vặt “Gây Nghiện”
Thịt xiên nướng là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ Hà Nội và những tín đồ yêu thích đồ nướng. Món ăn dân dã này có hương vị đậm đà, thơm lừng, khó ai có thể cưỡng lại. Buổi chiều tà, đi qua các con đường, khu chợ ẩm thực hay cổng trường học, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những hàng thịt xiên nướng khói nghi ngút, tỏa mùi thơm quyến rũ.
Thịt xiên nướng được làm từ thịt lợn thái miếng vừa ăn, tẩm ướp gia vị đậm đà như sả, hành, tỏi, ngũ vị hương, mật ong… sau đó xiên vào que tre và nướng trên than hoa. Khi nướng, thịt xiên được quết thêm lớp mỡ hành hoặc mật ong để tăng thêm độ bóng bẩy và hương vị. Thịt xiên nướng thường được ăn kèm với bánh mì hoặc tương ớt, là món ăn vặt lý tưởng cho mọi lứa tuổi.
Địa chỉ quán thịt xiên nướng ngon:
- Thịt xiên nướng Hàm Long: 18 P. Hàm Long, Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm. Quán thịt xiên nướng nổi tiếng ở phố Hàm Long, thịt xiên ở đây được tẩm ướp đậm đà, nướng vừa tới, không bị khô.
- Thịt xiên nướng Hàng Buồm: 26 P. Hàng Buồm, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm. Quán vỉa hè bình dân nhưng thịt xiên nướng ở đây được nhiều người đánh giá cao về hương vị và giá cả phải chăng.
Thịt xiên nướng Hà Nội, món ăn vặt thơm ngon khó cưỡng
10. Bánh Tôm – Đặc Sản Hồ Tây Nức Tiếng
Bánh tôm là một món ăn đường phố đặc trưng của Hà Nội, đặc biệt nổi tiếng với bánh tôm Hồ Tây. Món ăn này được nhiều du khách yêu thích bởi hương vị độc đáo và nguyên liệu tươi ngon. Bánh tôm có nguồn gốc từ Hà Nội, vì vậy bạn khó có thể tìm thấy hương vị chuẩn của món ăn này ở những nơi khác trên đất nước Việt Nam.
Bánh tôm được làm từ bột mì, tôm tươi (thường là tôm Hồ Tây), trứng gà và gia vị. Bột bánh được pha khéo léo để khi chiên có lớp vỏ giòn rụm, bên trong mềm xốp. Tôm được chọn lựa kỹ càng, tươi ngon, thường là tôm sú hoặc tôm he. Bánh tôm khi ăn được chấm cùng nước mắm chua ngọt, thêm chút đu đủ xanh và cà rốt ngâm chua, cuốn cùng rau sống tươi mát, tạo nên một món ăn ngon miệng và hấp dẫn.
Địa chỉ quán bánh tôm ngon:
- Bánh tôm Hồ Tây: số 1 Đ. Thanh Niên, Yên Phụ, Tây Hồ. Quán bánh tôm nổi tiếng nhất Hà Nội, nằm ngay cạnh Hồ Tây, view đẹp. Bánh tôm ở đây được làm từ tôm Hồ Tây tươi ngon, vỏ bánh giòn tan.
- Bánh tôm Cô Ầm: ngõ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm. Quán bánh tôm nằm trong ngõ Đồng Xuân, gần chợ Đồng Xuân, bánh tôm ở đây được nhiều người dân địa phương yêu thích.
Bánh tôm Hà Nội, đặc sản nổi tiếng của Hồ Tây
11. Mỳ Gà Tần – Hương Vị Độc Đáo, Bổ Dưỡng
Mỳ gà tần là một trong những món ăn đường phố Hà Nội mang hương vị độc đáo và có giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn này thường được thưởng thức vào mùa đông hoặc khi cảm thấy mệt mỏi, cần bồi bổ sức khỏe. Gà tần có hai loại chính: gà ta tần và gà ác tần, mỗi loại mang đến hương vị và công dụng khác nhau.
Gà tần được chế biến bằng cách nhồi gà (thường là đùi hoặc miếng gà) vào lon nước ngọt hoặc lon bia rỗng, thêm ngải cứu và các loại thảo mộc thơm như kỷ tử, táo tàu, đương quy… Sau đó, lon gà được mang đi hầm cách thủy cho đến khi gà mềm nhừ và thấm đẫm hương vị của các loại thảo mộc. Mỳ gà tần có thể ăn riêng hoặc ăn kèm với mỳ trứng, tạo nên một bữa ăn đầy đủ và bổ dưỡng.
Địa chỉ quán mỳ gà tần ngon:
- Gà tần Cây Si: 29 P. Tống Duy Tân, Hàng Bông, Hoàn Kiếm. Quán gà tần nổi tiếng ở phố Tống Duy Tân, gà tần ở đây được hầm mềm nhừ, thơm ngon. Giá từ: 50.000đ – 150.000đ.
- Gà tần Mai Hương: 12 Hàng Cót, Hàng Mã, Hoàn Kiếm. Quán gà tần lâu đời ở phố Hàng Cót, được biết đến với gà tần đậm đà hương vị thuốc bắc. Giá từ: 50.000đ – 150.000đ.
- Mỳ gà tần Thuỳ Liên: 24 P. Hàng Bồ, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm. Quán chuyên mỳ gà tần, gà tần ở đây được chế biến theo công thức riêng, rất hấp dẫn.
Mỳ gà tần Hà Nội, món ăn bổ dưỡng và độc đáo
12. Lẩu – Tụ Tập Quanh Nồi Lẩu Đường Phố
Thưởng thức lẩu là một trải nghiệm ẩm thực đường phố không thể bỏ qua khi đến Hà Nội. Lẩu không chỉ là một món ăn, mà còn là dịp để bạn bè, gia đình tụ tập, quây quần bên nhau. Lẩu đường phố Hà Nội có nhiều loại khác nhau như lẩu riêu cua, lẩu ếch, lẩu gà, lẩu bò… mỗi loại mang đến một hương vị đặc trưng riêng biệt.
Điểm chung của các món lẩu đường phố Hà Nội là nồi nước dùng được ninh kỹ lưỡng, đậm đà hương vị xương hầm và các loại gia vị thơm ngon. Khi ăn, bạn có thể nhúng vào nồi lẩu đủ loại rau xanh tươi mát, thịt, hải sản và các loại đồ nhúng khác tùy theo sở thích. Thưởng thức lẩu nóng hổi trong không khí se lạnh của Hà Nội, nhâm nhi vài ly bia hoặc rượu, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn sự thú vị của ẩm thực đường phố Thủ đô.
Địa chỉ quán lẩu ngon:
- Nhà hàng lẩu nướng đường tàu: 298 Đ. Lê Duẩn, Trung Phụng, Đống Đa. Quán lẩu nướng có không gian độc đáo, nằm ngay cạnh đường tàu, lẩu ở đây đa dạng và ngon miệng.
- Lẩu Vũ Phương: 167 P. Phùng Hưng, Cửa Đông, Hoàn Kiếm. Quán lẩu nổi tiếng ở phố Phùng Hưng, lẩu riêu cua ở đây được nhiều người yêu thích.
Lẩu Hà Nội, món ăn lý tưởng cho những buổi tụ tập bạn bè
13. Bánh Khúc – Hương Vị Đồng Quê Giữa Lòng Hà Nội
Bánh khúc, xôi khúc hay xôi cúc là những tên gọi khác nhau của loại bánh đặc trưng của miền Bắc, và Hà Nội cũng là một trong những nơi nổi tiếng với món bánh này. Bánh khúc được làm từ lá rau khúc, gạo nếp, nhân đậu xanh xay nhuyễn và thịt lợn. Rau khúc mang đến hương vị đặc trưng, hơi ngái, hơi thơm, tạo nên sự khác biệt cho bánh khúc so với các loại bánh khác.
Bánh khúc thường được làm nhiều nhất vào mùa rau khúc, khoảng tháng 2 – tháng 3 âm lịch. Ở Hà Nội, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những gánh hàng rong bán bánh khúc vào buổi tối. Tiếng rao bánh khúc trầm ấm, đặc trưng đã trở thành một nét văn hóa riêng của Hà Nội. Bánh khúc không chỉ là món ăn ngon mà còn gợi nhớ về hương vị đồng quê, về những kỷ niệm tuổi thơ.
Địa chỉ quán bánh khúc ngon:
- Bánh khúc cô Lan: 69B Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng. Quán bánh khúc nổi tiếng ở phố Nguyễn Công Trứ, bánh khúc ở đây được làm thủ công, giữ được hương vị truyền thống. Giá: 18.000đ – 30.000đ.
Bánh khúc Hà Nội, hương vị đồng quê giữa lòng phố thị
Hành trình khám phá những quán ăn đường phố ngon nhất tại Hà Nội chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm vị giác khó quên. Không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon, bạn còn có cơ hội hòa mình vào nhịp sống sôi động của Thủ đô, tìm hiểu thêm về văn hóa ẩm thực độc đáo và cảm nhận sự thân thiện, mến khách của người dân Hà Nội. Hãy đến và tự mình khám phá thiên đường ẩm thực đường phố này nhé!
Bài viết được tổng hợp và biên soạn bởi đội ngũ “Du lịch khắp thế gian”
Ảnh: Tổng hợp từ Internet và các nguồn uy tín.