Vùng Basilicata, nằm ẩn mình ở miền Nam nước Ý, thường bị bỏ qua bởi du khách, nhưng đây lại là một kho tàng văn hóa, lịch sử và vẻ đẹp tự nhiên đang chờ đợi được khám phá. Nổi tiếng nhất trong vùng có lẽ là Matera, thành phố đá cổ kính, nhưng Basilicata còn nhiều điều thú vị hơn thế. Hãy cùng Du lịch khắp thế gian khám phá những điều đặc biệt của vùng đất này, từ những ngôi làng quyến rũ đến những bãi biển hoang sơ, và cả nền ẩm thực độc đáo.
Matera: Thành phố đá huyền thoại
Matera, “Thành phố của Đá” (Sassi di Matera), là điểm đến nổi tiếng nhất của Basilicata. Với lịch sử kéo dài hàng ngàn năm, Matera là một trong những khu định cư liên tục có người ở lâu đời nhất trên thế giới. Năm 1993, UNESCO công nhận Matera là Di sản Thế giới, mô tả nơi đây là “ví dụ nổi bật về khu định cư thời tiền sử được thích nghi một cách hoàn hảo với hệ sinh thái tự nhiên”.
Sassi di Matera nhìn từ trên cao với kiến trúc nhà đá độc đáo
Những ngôi nhà đá (Sassi) được chạm khắc vào sườn đồi tạo nên một cảnh quan ngoạn mục, đặc biệt là vào lúc hoàng hôn khi ánh nắng nhuộm vàng cả thành phố. Lang thang qua những con phố nhỏ quanh co, bạn sẽ cảm nhận được dòng chảy lịch sử và khám phá những nhà thờ đá cổ, những quán cà phê nhỏ xinh và những cửa hàng thủ công mỹ nghệ độc đáo.
Trải nghiệm không thể bỏ qua ở Matera:
- Tham quan Sassi: Khám phá khu phố cổ Sassi di Matera với những ngôi nhà đá độc đáo.
- Nhà thờ đá: Chiêm ngưỡng vẻ đẹp kiến trúc và nghệ thuật của các nhà thờ đá cổ, như nhà thờ Santa Lucia alle Malve.
- Casa Grotta: Tham quan “casa grotta” (nhà hang động) để hình dung cuộc sống của người dân Matera trong quá khứ.
- Bảo tàng MUSMA: Khám phá bảo tàng điêu khắc đương đại MUSMA, nơi trưng bày các tác phẩm nghệ thuật trong không gian hang động độc đáo.
- Đi bộ đường dài: Khám phá hẻm núi Gravina và tận hưởng khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ.
Trong những năm gần đây, Matera đã trải qua một sự hồi sinh đáng kể. Nhiều ngôi nhà đá đã được cải tạo thành những khách sạn boutique sang trọng, nhà hàng và quán bar, thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới.
Một góc phố Matera với nhà hàng và quán bar hiện đại xen lẫn kiến trúc cổ kính
Vùng Basilicata: Hơn cả Matera
Basilicata không chỉ có Matera. Vùng đất này còn sở hữu nhiều điều thú vị khác đang chờ đợi bạn khám phá:
- Maratea: Thị trấn ven biển xinh đẹp với những bãi biển cát đen, làn nước trong xanh và bức tượng Chúa Cứu Thế khổng lồ trên đỉnh núi San Biagio.
- Vườn quốc gia Pollino: Khu bảo tồn thiên nhiên lớn nhất ở miền Nam nước Ý, với những ngọn núi hùng vĩ, những khu rừng nguyên sinh và những ngôi làng cổ kính.
- Venosa: Thị trấn lịch sử với những di tích La Mã cổ đại, lâu đài và nhà thờ cổ.
- Lagonegro: Thị trấn nằm trên núi cao với không khí trong lành và khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp.
Những hoạt động thú vị ở Basilicata:
- Đi bộ đường dài: Khám phá những con đường mòn trong Vườn quốc gia Pollino và tận hưởng khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ.
- Tắm biển: Thư giãn trên những bãi biển tuyệt đẹp ở Maratea và tận hưởng làn nước trong xanh.
- Khám phá lịch sử: Tham quan các di tích La Mã cổ đại ở Venosa và tìm hiểu về quá khứ huy hoàng của vùng đất này.
- Tham gia lễ hội: Trải nghiệm không khí sôi động của các lễ hội truyền thống ở các ngôi làng trong vùng.
Ẩm thực Basilicata: Hương vị độc đáo
Ẩm thực Basilicata là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị Địa Trung Hải và những nguyên liệu địa phương tươi ngon. Các món ăn ở đây thường được chế biến đơn giản nhưng vẫn đậm đà hương vị, phản ánh cuộc sống nông thôn và truyền thống ẩm thực lâu đời của vùng.
Một số món đặc sản của Basilicata:
- Lucanica: Xúc xích khô cay đặc trưng của vùng, được làm từ thịt lợn và ớt chuông.
- Pasta con i peperoni cruschi: Mì ống với ớt chuông chiên giòn, một món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị.
- Caciocavallo podolico: Phô mai làm từ sữa bò Podolica, có hương vị thơm ngon và béo ngậy.
- Aglianico del Vulture: Rượu vang đỏ nổi tiếng của vùng, có hương vị đậm đà và phức tạp.
Gợi ý nhà hàng và quán ăn ở Basilicata:
- Ristorante Francescano (Matera): Nhà hàng nổi tiếng với các món ăn truyền thống của vùng.
- Osteria Pico (Maratea): Quán ăn nhỏ xinh với các món hải sản tươi ngon.
- Agriturismo Terra dei Sassi (Matera): Trang trại sinh thái với các món ăn làm từ nguyên liệu tự trồng.
Kết luận
Vùng Basilicata là một điểm đến tuyệt vời cho những ai muốn khám phá vẻ đẹp hoang sơ, lịch sử phong phú và nền văn hóa độc đáo của miền Nam nước Ý. Từ thành phố đá Matera huyền thoại đến những bãi biển tuyệt đẹp và những ngọn núi hùng vĩ, Basilicata hứa hẹn mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Hãy đến và khám phá viên ngọc ẩn này của nước Ý!
Bạn đã sẵn sàng khám phá Basilicata chưa? Hãy chia sẻ những điểm đến và món ăn bạn muốn thử nhất ở vùng đất này!