Bologna, thủ phủ của vùng Emilia-Romagna, được mệnh danh là “La Grassa” (Thành phố Béo) vì nền ẩm thực phong phú, “La Rossa” (Thành phố Đỏ) bởi những mái ngói đỏ rực đặc trưng, và “La Dotta” (Thành phố Uyên bác) nhờ trường đại học lâu đời nhất châu Âu. Với lịch sử lâu đời, kiến trúc độc đáo và ẩm thực trứ danh, Bologna là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn khám phá nước Ý theo một cách riêng. Bài viết này sẽ gợi ý một lịch trình chi tiết để bạn có thể trải nghiệm Bologna trọn vẹn chỉ trong 2 ngày.
Bologna không chỉ là điểm đến du lịch, mà còn là một hành trình khám phá văn hóa và ẩm thực Ý đích thực. Hãy chuẩn bị sẵn sàng cho những trải nghiệm khó quên tại thành phố quyến rũ này!
Ngày 1: Khám phá trung tâm lịch sử và ẩm thực Bologna
Buổi sáng: Quảng trường Maggiore và những công trình kiến trúc biểu tượng
Bắt đầu hành trình khám phá Bologna tại Quảng trường Maggiore (Piazza Maggiore), trái tim của thành phố. Đây là nơi tập trung những công trình kiến trúc lịch sử quan trọng nhất:
- Nhà thờ San Petronio (Basilica di San Petronio): Chiêm ngưỡng vẻ đẹp đồ sộ của nhà thờ lớn nhất Bologna, nổi bật với mặt tiền dang dở và những tác phẩm nghệ thuật bên trong.
Nhà thờ San Petronio, Bologna
- Palazzo d’Accursio: Tham quan tòa nhà lịch sử từng là trụ sở chính quyền thành phố, nay là bảo tàng nghệ thuật và lịch sử với những bộ sưu tập giá trị.
- Fontana del Nettuno (Đài phun nước Neptune): Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của đài phun nước nổi tiếng với bức tượng thần Neptune uy nghi, một biểu tượng của Bologna.
Sau khi khám phá Quảng trường Maggiore, hãy tản bộ đến Tháp đôi Bologna (Le Due Torri), biểu tượng đặc trưng của thành phố. Leo lên Tháp Asinelli để ngắm nhìn toàn cảnh Bologna từ trên cao (lưu ý đặt vé trước để tránh xếp hàng).
Buổi chiều: Khám phá ẩm thực địa phương và những con phố cổ kính
Buổi chiều là thời gian lý tưởng để khám phá ẩm thực Bologna. Hãy đến Quadrilatero, khu chợ cổ sầm uất, nơi bạn có thể tìm thấy vô số đặc sản địa phương:
- Mortadella: Thưởng thức món thịt nguội trứ danh của Bologna với hương vị đặc biệt.
- Parmigiano Reggiano: Nếm thử phô mai Parmigiano Reggiano chính hiệu, một trong những loại phô mai ngon nhất thế giới.
- Balsamic Vinegar: Khám phá các loại giấm Balsamic truyền thống từ vùng Modena gần đó.
Ăn trưa tại một trong những quán ăn truyền thống (trattoria) trong khu Quadrilatero và thưởng thức các món đặc sản của Bologna như tagliatelle al ragù (mì sợi dẹt với sốt thịt bò) hoặc tortellini in brodo (sủi cảo Ý trong nước dùng).
Sau bữa trưa, hãy tản bộ qua những con phố cổ kính của Bologna, khám phá những cửa hàng thủ công và những góc phố yên bình. Đừng quên ghé thăm Archiginnasio di Bologna, tòa nhà cổ kính từng là trụ sở của trường Đại học Bologna, để chiêm ngưỡng Teatro Anatomico, một phòng giải phẫu bằng gỗ độc đáo từ thế kỷ 17.
Buổi tối: Thưởng thức ẩm thực Bologna và tận hưởng không khí về đêm
Buổi tối, hãy chọn một nhà hàng địa phương và thưởng thức một bữa tối thịnh soạn với các món đặc sản của Bologna. Một số gợi ý:
- Cotoletta alla Bolognese: Thịt cốt lết chiên kiểu Bologna, phủ phô mai và prosciutto.
- Passatelli in brodo: Mì Passatelli trong nước dùng, một món ăn truyền thống của vùng Emilia-Romagna.
- Zuppa Inglese: Món tráng miệng kiểu Anh với bánh bông lan, kem trứng và rượu rum.
Sau bữa tối, hãy dạo bước qua những con phố rực rỡ ánh đèn và tận hưởng không khí sôi động về đêm của Bologna.
Ngày 2: Khám phá những điểm đến văn hóa và tâm linh
Buổi sáng: Đại học Bologna và Bảo tàng Khảo cổ học
Ngày thứ hai, hãy bắt đầu bằng việc khám phá Đại học Bologna (Università di Bologna), ngôi trường đại học lâu đời nhất châu Âu. Tham quan khu khuôn viên cổ kính và tìm hiểu về lịch sử và di sản của trường.
Sau đó, hãy ghé thăm Bảo tàng Khảo cổ học Bologna (Museo Civico Archeologico di Bologna) để khám phá những hiện vật từ thời tiền sử, nền văn minh Etruscan và La Mã. Đặc biệt, bảo tàng có một bộ sưu tập phong phú về Ai Cập cổ đại.
Buổi chiều: Đồi San Luca và Đền thờ Madonna di San Luca
Buổi chiều, hãy thực hiện một chuyến đi đến Đồi San Luca, nơi tọa lạc Đền thờ Madonna di San Luca (Santuario di Madonna di San Luca). Bạn có thể đi bộ lên đồi qua hành lang có mái che dài nhất thế giới (khoảng 3,8 km với hơn 600 cổng vòm) hoặc đi xe buýt.
Từ đền thờ, bạn có thể ngắm nhìn toàn cảnh Bologna và vùng đồng bằng xung quanh. Đây là một địa điểm tâm linh quan trọng và cũng là một điểm ngắm cảnh tuyệt vời.
Buổi tối: Thưởng thức Aperitivo và âm nhạc đường phố
Buổi tối cuối cùng ở Bologna, hãy tận hưởng aperitivo, một phong tục truyền thống của Ý. Nhiều quán bar ở Bologna cung cấp aperitivo với đồ uống và đồ ăn nhẹ miễn phí từ khoảng 6 giờ chiều đến 9 giờ tối.
Sau aperitivo, hãy tìm một quán bar có nhạc sống hoặc đơn giản là dạo bước qua những con phố và thưởng thức âm nhạc đường phố. Bologna là một thành phố sôi động với nhiều hoạt động văn hóa và giải trí.
Mẹo du lịch Bologna
- Thời điểm tốt nhất để ghé thăm: Mùa xuân (tháng 4-tháng 6) và mùa thu (tháng 9-tháng 10) là thời điểm lý tưởng để ghé thăm Bologna, khi thời tiết dễ chịu và ít khách du lịch hơn.
- Di chuyển: Bologna là một thành phố dễ dàng đi bộ. Tuy nhiên, bạn cũng có thể sử dụng xe buýt hoặc taxi để di chuyển.
- Chỗ ở: Có nhiều lựa chọn chỗ ở ở Bologna, từ khách sạn sang trọng đến nhà nghỉ bình dân. Nên đặt phòng trước, đặc biệt là vào mùa cao điểm.
- Ngôn ngữ: Tiếng Ý là ngôn ngữ chính thức. Tuy nhiên, nhiều người dân Bologna cũng nói tiếng Anh, đặc biệt là trong các khu du lịch.
- Tiền tệ: Euro (EUR).
- Ăn uống: Bologna nổi tiếng với ẩm thực ngon và giá cả phải chăng. Đừng ngại thử những món đặc sản địa phương.