Provence, vùng đất quyến rũ ở miền nam nước Pháp, từ lâu đã là nguồn cảm hứng bất tận cho du khách và nghệ sĩ. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với những cánh đồng oải hương tím ngắt trải dài đến tận chân trời, mà còn sở hữu vô vàn điều kỳ diệu khác đang chờ bạn khám phá. Hãy cùng nhau lên đường khám phá những địa điểm du lịch đẹp nhất vùng Provence, để cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp thơ mộng và quyến rũ của xứ sở này.
Provence không chỉ là một địa điểm, mà là cả một trải nghiệm. Từ những ngôi làng cổ kính ẩn mình trên những ngọn đồi, đến những thành phố sôi động bên bờ biển Địa Trung Hải, mỗi góc nhỏ của Provence đều mang trong mình một câu chuyện riêng. Hãy cùng khám phá những điểm đến không thể bỏ lỡ, những hoạt động thú vị và những món ăn đặc sản làm nên bản sắc độc đáo của vùng đất này.
Cánh Đồng Oải Hương Bất Tận: Biểu Tượng Của Provence
Nhắc đến Provence, hình ảnh đầu tiên hiện lên trong tâm trí mỗi người chắc chắn là những cánh đồng oải hương (Lavender) trải dài đến tận chân trời. Đây không chỉ là một biểu tượng, mà còn là linh hồn của vùng đất này.
Cánh đồng oải hương tím ngắt ở Valensole, Provence, Pháp
Vào mỗi độ hè về, từ tháng 6 đến tháng 8, những cánh đồng oải hương đồng loạt nở rộ, khoác lên mình một màu tím biếc lãng mạn. Hương thơm nồng nàn, quyến rũ của oải hương lan tỏa khắp không gian, tạo nên một cảm giác thư thái và dễ chịu khó tả. Đến đây, bạn sẽ có cảm giác như lạc vào một thế giới khác, nơi chỉ có sự bình yên và vẻ đẹp thuần khiết của thiên nhiên. Những địa điểm ngắm hoa oải hương nổi tiếng nhất bao gồm Valensole, Luberon và Sault.
Những Ngôi Làng Cổ Kính Trên Đỉnh Đồi
Provence không chỉ có những cánh đồng hoa bất tận, mà còn là nơi ẩn chứa những ngôi làng cổ kính đầy quyến rũ. Những ngôi làng này thường nằm trên đỉnh đồi, với kiến trúc độc đáo và tầm nhìn tuyệt đẹp ra vùng nông thôn xung quanh.
Làng Gordes: “Viên Ngọc Của Luberon”
Gordes, một trong những ngôi làng đẹp nhất nước Pháp, nằm trên đỉnh một ngọn đồi thuộc vùng Luberon. Với những ngôi nhà bằng đá vôi trắng xếp chồng lên nhau, Gordes mang đến một vẻ đẹp cổ kính và lãng mạn.
Toàn cảnh làng Gordes nhìn từ xa, với những ngôi nhà đá vôi trắng xếp chồng lên nhau
Điểm đặc biệt của Gordes là những con phố nhỏ hẹp, những cửa hàng thủ công mỹ nghệ độc đáo và tu viện Sénanque nổi tiếng nằm gần đó. Tu viện này cũng là một địa điểm tuyệt vời để ngắm hoa oải hương.
Làng Roussillon: Ngôi Làng Đất Son
Roussillon nổi bật với những ngôi nhà được sơn bằng đất son màu ocher, tạo nên một bảng màu rực rỡ và độc đáo. Ngôi làng này từng là nơi khai thác và xuất khẩu đất son lớn nhất thế giới.
Những ngôi nhà được sơn bằng đất son màu ocher tạo nên vẻ đẹp độc đáo cho làng Roussillon
Đến Roussillon, bạn sẽ được chiêm ngưỡng những con đường đất son đỏ rực, những ngôi nhà với đủ sắc thái cam, vàng, đỏ, và những xưởng sản xuất đất son truyền thống.
Làng Bonnieux: Tầm Nhìn Tuyệt Đẹp
Bonnieux là một ngôi làng xinh đẹp bám vào sườn đồi Luberon. Để ngắm nhìn toàn cảnh vùng đất Provence, bạn có thể leo 86 bậc lên đến nhà thờ La Mã thế kỷ 12 nằm trên đỉnh đồi.
Làng Bonnieux nhìn từ trên cao, với những ngôi nhà bám vào sườn đồi và nhà thờ cổ kính trên đỉnh
Từ Bonnieux, bạn có thể phóng tầm mắt ra xa, ngắm nhìn những cánh đồng oải hương, những vườn nho và những ngôi làng khác trong vùng.
Các Thành Phố Sôi Động
Bên cạnh những ngôi làng cổ kính, Provence còn có những thành phố sôi động và hiện đại, nơi bạn có thể khám phá văn hóa, lịch sử và ẩm thực địa phương.
Aix-en-Provence: Thành Phố Nghệ Thuật
Aix-en-Provence là một thành phố xinh đẹp với những tòa nhà cổ kính và những con phố sầm uất. Đây là nơi sinh của họa sĩ Paul Cézanne, và bạn có thể đến thăm nhà của ông và bảo tàng nghệ thuật Cézanne.
Một góc phố cổ kính ở Aix-en-Provence, với những tòa nhà kiến trúc Pháp đặc trưng
Aix-en-Provence còn nổi tiếng với những quảng trường lớn, những khu chợ địa phương và những quán cà phê ngoài trời.
Avignon: Thành Phố Giáo Hoàng
Avignon là một thành phố lịch sử với Cung điện Giáo hoàng (Palais des Papes) được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Cung điện này là một trong những công trình kiến trúc Gothic lớn nhất và đẹp nhất châu Âu.
Cung điện Giáo hoàng (Palais des Papes) ở Avignon, một công trình kiến trúc Gothic tráng lệ
Ngoài ra, bạn cũng có thể đi dạo trên cây cầu Avignon nổi tiếng và khám phá những con phố cổ kính trong thành phố.
Khám Phá Ẩm Thực Provence
Ẩm thực Provence là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị Địa Trung Hải và những sản vật địa phương tươi ngon. Đến Provence, bạn không thể bỏ qua những món ăn đặc sản sau:
Ratatouille: Món Rau Hầm Nổi Tiếng
Ratatouille là một món rau hầm đặc trưng của vùng Provence, được làm từ cà chua, cà tím, bí ngòi, hành tây và các loại rau thơm. Món ăn này thường được dùng làm món khai vị hoặc món ăn kèm.
Món ratatouille được trình bày đẹp mắt, với màu sắc hấp dẫn của các loại rau củ
Tapenade: Patê Ô Liu Đen
Tapenade là một loại patê làm từ ô liu đen nghiền nhuyễn, kết hợp với tỏi, capers và dầu ô liu. Món ăn này thường được dùng kèm với bánh mì hoặc rau củ.
Tapenade được phết lên bánh mì, trang trí thêm ô liu và rau thơm
Bouillabaisse: Súp Hải Sản Marseille
Bouillabaisse là món súp hải sản đặc trưng của thành phố Marseille, được chế biến từ nhiều loại hải sản tươi sống và các loại rau thơm đặc trưng của vùng Provence.
Món bouillabaisse nóng hổi, với nhiều loại hải sản tươi ngon và nước dùng đậm đà
Coq au Vin: Gà Hầm Rượu Vang
Coq au Vin là một món ăn truyền thống của Pháp, được làm từ thịt gà, rượu vang đỏ, nấm, cà rốt và hành tây. Thịt gà mềm ngọt, thấm vị rượu vang đậm đà, kết hợp với các loại rau củ tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
Món coq au vin được bày ra đĩa, với thịt gà mềm và rau củ thấm đẫm nước sốt rượu vang
Lời Kết
Provence là một vùng đất tuyệt vời với vô vàn điều thú vị đang chờ bạn khám phá. Từ những cánh đồng oải hương tím ngắt, những ngôi làng cổ kính trên đỉnh đồi, đến những thành phố sôi động và nền ẩm thực độc đáo, Provence chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm khó quên. Hãy lên kế hoạch cho chuyến đi của bạn ngay hôm nay và khám phá vẻ đẹp bất tận của vùng đất này.