New York không chỉ là thành phố của những giấc mơ mà còn là thiên đường ẩm thực, nơi hội tụ tinh hoa của các nền văn hóa trên thế giới. Nếu bạn là một tín đồ hải sản, đặc biệt là tôm hùm, thì New York chắc chắn là điểm đến không thể bỏ qua. Với vô vàn nhà hàng hải sản từ bình dân đến cao cấp, việc tìm kiếm những địa điểm phục vụ món tôm hùm ngon nhất có thể là một thử thách thú vị.
Vậy đâu là những nhà hàng hải sản ngon nhất tại New York mà bạn nhất định phải ghé thăm để thưởng thức món tôm hùm trứ danh? Hãy cùng “Du lịch khắp thế gian” khám phá những địa điểm nổi tiếng, nơi bạn có thể trải nghiệm hương vị tôm hùm tươi ngon, độc đáo và đáng nhớ nhất tại thành phố sôi động này.
Delmonico’s: Huyền Thoại Tôm Hùm Newberg
Nhắc đến tôm hùm ở New York, không thể không nhắc đến Delmonico’s, một biểu tượng ẩm thực lâu đời của thành phố. Được thành lập từ năm 1837, Delmonico’s không chỉ là một nhà hàng, mà còn là một phần lịch sử của New York.
Món tôm hùm Newberg trứ danh tại Delmonico's, New York
Delmonico’s nổi tiếng với món Tôm hùm Newberg, một công thức được sáng tạo vào năm 1876. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm hùm tươi ngon, rượu mạnh hoặc rượu vang Sherry, kem, bơ và trứng. Trong những năm qua, Tôm hùm Newberg đã dần trở nên hiếm hoi, nhưng tại Delmonico’s, bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn trứ danh này theo công thức truyền thống.
Delmonico’s tọa lạc tại số 56 phố Beaver Frnt A, Thành phố New York. Giá các món ăn dao động từ 19$ đến 40$ một món.
- Liên hệ: 212 509 1144
- Trang web: https://www.delmonicos.com/
Perry St.: Tinh Tế Tôm Hùm Thermidor
Nếu bạn muốn trải nghiệm một món tôm hùm Thermidor độc đáo, hãy đến Perry St. Thay vì công thức truyền thống, Perry St. mang đến một phiên bản Thermidor mang đậm phong cách Pháp – châu Á.
Tôm hùm Thermidor tại Perry St., New York
Điểm nhấn của món ăn này là lớp phô mai Gruyere màu nâu giòn hấp dẫn, kết hợp với nấm hương và ớt đỏ cay của Thái Lan. Sự kết hợp này tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên.
Perry St. tọa lạc tại 176 Perry St, New York, NY 10014.
- Liên hệ: +353 21 427 8776
- Trang web: https://www.perrystrestaurant.com/mobile/reservation/
The Grill: Tôm Hùm Phong Cách Tân Thời
The Grill mang đến một trải nghiệm tôm hùm hoàn toàn khác biệt. Tại đây, tôm hùm được phục vụ theo dạng miếng nhỏ với một loại nước sốt mới lạ. Món tôm hùm ở đây được chế biến với phô mai và cà chua cổ điển, gợi nhớ đến sự xa xỉ của quá khứ.
Tôm hùm tại The Grill, New York
The Grill tọa lạc tại 346 E 21st St, Thành phố New York, NY 10010-5621.
Pearl Oyster Bar: Hương Vị Biển Cả
Pearl Oyster Bar là một địa điểm lý tưởng để thưởng thức hải sản theo phong cách cổ điển, kết hợp kỹ thuật chế biến hàng đầu và phong cách New York đặc trưng. Món chả tôm hùm ở đây rất ngon và nổi tiếng, được nhiều tờ báo ca ngợi. Ngoài ra, Pearl Oyster Bar còn được yêu thích nhờ món Pearl Caesar và súp nghêu hun khói.
Pearl Oyster Bar tọa lạc tại 18 Cornelia St (btw Bleecker & W 4th) New York, NY 10014.
- Liên hệ: (212) 691-8211
- Trang web: https://www.pearlkennebunk.com
Olmsted: Sáng Tạo Tôm Hùm Thermidor
Olmsted mang đến sự đổi mới đặc biệt nhất cho món tôm hùm Thermidor tại New York. Nhà hàng đã biến một món tôm hùm truyền thống thành một món ăn hoàn toàn mới và dễ tiếp cận hơn: bánh quy tôm hùm với sốt Thermidor. Sự kết hợp giữa bánh quy giòn, rượu vang, phô mai Gruyere và kem mang đến một trải nghiệm thú vị và bất ngờ.
Olmsted tọa lạc tại 659 Vanderbilt Avenue, Brooklyn, NY 11238.
- Liên hệ: 716-838-1249
- Email: [email protected]
City Lobster and Steak Co.: Tôm Hùm Truyền Thống
City Lobster and Steak Co. là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn thưởng thức món tôm hùm truyền thống với hương vị độc đáo. Mặc dù thịt tôm hùm ở đây không được mềm lắm, nhưng hương vị thì rất đáng để thử. Ngoài tôm hùm, nhà hàng còn nổi tiếng với món bê. City Lobster and Steak Co. nằm ở Midtown West 121 W.49th. Giá các món ăn ở đây dao động từ 31$ đến 50$ một món.
- Liên hệ: +1 212-354-1717
- Địa chỉ: 121 W 49th St, New York, NY 10020, Hoa Kỳ
Nick’s Lobster Fish Market: Tươi Ngon Tuyệt Đối
Nếu bạn là người yêu thích tôm hùm tươi sống, Nick’s Lobster Fish Market là một địa điểm không thể bỏ qua. Tôm hùm ở đây được đánh bắt trực tiếp từ bể 300 gallon ở phía sau để chế biến, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Tuy nhiên, với độ tươi như vậy, giá cả ở đây không hề rẻ, dao động từ 95$ đến 550$ cho một đĩa tôm hùm.
Nick’s Lobster Fish Market nằm tại 2777 Flatbush Ave, Brooklyn.
- Liên hệ: +1 718-253-7117
Urban Lobster: Tôm Hùm Tại Nhà
Urban Lobster cung cấp dịch vụ giao tôm hùm tận nhà tại các khu vực Lower East Side / Alphabet City. Các món ăn kèm ít carb ở đây rất phù hợp cho những người ăn kiêng. Giá các món ăn ở đây dao động từ 20$ đến 30$ một món.
- Liên hệ: 207.956.7051
Wild Edibles: Giao Hàng Cao Cấp
Tương tự như Urban Lobster, Wild Edibles cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi cho khách hàng, nhưng với mức giá cao hơn. Các món tôm hùm ở đây có hương vị tuyệt vời, nhưng dịch vụ có thể không được chu đáo. Giá các món ăn ở đây dao động từ 23$ đến 92$ cho một đĩa tôm hùm.
- Địa chỉ: Inc. 740 Barry Street. Bronx, NY 10474
- Liên hệ: 718.860.1000
Luke’s Lobster: Giá Cả Phải Chăng
Luke’s Lobster là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn thưởng thức tôm hùm với mức giá phải chăng, dao động từ 10-20$/món. Các món tôm hùm ở đây có nhiều hương vị và rất ngon. Tuy nhiên, quán này khá nhỏ, bạn nên cân nhắc mua đồ mang về vì quán thường thiếu chỗ.
Món tôm hùm Newberg trứ danh tại Delmonico's, New York
Luke’s Lobster nằm tại số 93 E.7.
Ed’s Lobster Bar: Tôm Hùm Đa Dạng
Ed’s Lobster Bar phục vụ nhiều món ăn từ tôm hùm, từ tôm hùm tươi đến tôm hùm nướng. Các món tôm hùm ở đây rất ngon, nhưng giá cả khá cao.
Ed’s Lobster Bar tọa lạc tại 222 Lafayette St. Manhattan.
- Liên hệ: 212-343-3236
Kết luận
New York City là một thiên đường cho những người yêu thích tôm hùm. Với vô vàn nhà hàng hải sản, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những món tôm hùm ngon nhất, từ công thức truyền thống đến những sáng tạo độc đáo. Hy vọng danh sách này sẽ giúp bạn có một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại thành phố sôi động này. Đừng quên khám phá thêm những quán tôm hùm ngon khác ở New England để có một hành trình ẩm thực trọn vẹn!